Es ist Halbzeit auf dem Messegelände Bozen: Rund 500 Unternehmen aus dem In- und Ausland präsentieren vom 25. bis zum 28. Oktober auf der Fachmesse „Hotel 2010“ Produkte und Dienstleistungen in den Bereichen Küche und Tisch, Interieur und Dekoration, Bauen und Renovieren sowie Gastronomie, Wellness und Kommunikation.
An allen vier Messetagen werden Vorträge und Konferenzen geboten.
Die Schwerpunkte lassen sich bereits jetzt erkennen: Auf die Neuen Medien, aber auch auf Regionalität müssen Südtirols Gastronomiebetriebe künftig setzen, wenn sie den Trends folgen wollen.