Wissen, woher das Essen kommt: Digitale Produktinfos

Heutzutage wollen Endverbraucher alles über die Herkunft, die Qualität und die Sicherheit der von ihnen erworbenen Nahrungsmitteln wissen. Digitale Technologien helfen den Unternehmen dabei, dieses Bedürfnis besser zu erfüllen, ändern aber auch die Geschäftsmodelle der Unternehmen.