Auf dem Markt präsentierten sich heimische Produkt-Erzeuger und Betriebe mit biologisch angebauten Produkten. Die Besucher zeigten sich vom reichhaltigen Angebot und den vielen Informationen rund um Bio-Produkte begeistert. Ein Höhepunkt stand bereits am Sonntag an. Dann zauberte das „So kocht Südtirol“-Team den Besuchern mit Verwendung von Bio-Kräutern Gerichte für Verkostungen auf den Teller.Infos zur Gärtnerei gibt es auch unter www.auer.it.STOL zeigt die besten Bilder.