Weinexperte: „Das könnte zu einem Problem werden“
Elvis Costa ist seit Juni 2022 Präsident der Sommeliervereinigung Südtirol. Südtirols Weinwirtschaft sieht der Weinexperte grundsätzlich gut aufgestellt, aber einige Aspekte findet er auch problematisch. Anlässlich der morgigen Vollversammlung der Sommeliervereinigung spricht Elvis Costa über die Herausforderungen der Vereinigung, fehlende „Wow“-Effekte, die Preispolitik und über den Trend zur Sektproduktion.