Der Hamburger wurde vom Italiener Jim Delligatti erfunden, dem Leiter einer Mc Donald’s-Kette in Pennsylvania. Er stellte den Burger aus 2 gebratenen Fleischscheiben, einem mit Sesam bedecktem Brötchen, Zwiebeln, Blattsalat, Gurken, Käse und einer speziellen Sauce auseinander. Das Produkt wird in über 100 Ländern weltweit verkauft.20 Millionen Italiener wählen jedes Jahr einen „Big Mac“. Im Regionenvergleich ist die Lombardei Spitzenreiter der „Big Mac“-Liebhaber, gefolgt vom Piemont und der Emilia-Romagna.stol