Montag, 19. August 2019

Wie bleibt Brot im Sommer frisch?

An schwülen Sommertagen ist es warm und feucht: Schimmelpilze finden beste Bedingungen vor. Brot ist daher in dieser Jahreszeit besonders anfällig für Schimmelbildung. Die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) gibt Tipps, wie man dem entgegenwirken kann.

Die Verbraucherzentrale Südtirol informiert, wie das Brot im Sommer am besten knusprig bleibt. - Foto: © shutterstock









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