Gute Chancen mit Huhn, Gans & Co.

In Südtirol wird heute kaum Geflügelfleisch produziert. Das soll sich nun ändern: Im Rahmen eines Projektes befasst sich der Südtiroler Bauernbund (SBB) mit den Chancen einer nachhaltigen, heimischen und bäuerlichen Geflügelwirtschaft. Welches Potenzial darin steckt, lesen Sie im aktuellen „WIKU“.