Herrlich frisch und ganz einfach nachzukochen: Manuel Ebner, Koch im Restaurant 1524 im Rungghof Eppan hat im Sommer 2019 lecker-sommerliche Gerichte für das Videokochbuch „Simply guat“ mit Südtiroler Qualitätsprodukten kreiert.
Heute gibt es hausgemachte Tagliolini mit einem leckeren Radicchiopesto und Ricotta.
Hier geht's zum Rezept. Viel Spaß beim Nachkochen!
Sie kennen das Rezept schon und wünschen sich einen neuen Dreh? Jeden Samstag zeigen wir auf dem Facebook- und Instagram-Kanal von „Simply guat“ neue Tipps und Ideen zum aktuellen Rezept und den Südtiroler Qualitätsprodukten mit Armin Gruber vom Restaurant Lackner Stube in Algund.