Die ausgewählten Jugendlichen brechen in diesen Tagen zu einem dreimonatigen Studienaufenthalt nach Bayern beziehungsweise Baden-Württemberg auf. Dort werden sie die Oberschule besuchen und von deutschen Gastfamilien beherbergt. Koordiniert werden die Studienaufenthalte vom Italienischen Schulamt, das als Bindeglied zwischen Familien, beauftragten Sprachinstituten und den Schulen wirkt. Nach Ablauf der drei Monate erhalten die Oberschüler von der in Deutschland besuchten Schule eine Leistungs- und Kompetenzbewertung, die von der in Südtirol besuchten Schule berücksichtigt wird. Die Schüler haben zudem die Möglichkeit, sich ihre Deutschkenntnisse durch Prüfungen zertifizieren zu lassen.