Montag, 8. April 2019
Abgepackter Salat: Viele Bakterien und Schimmelpilze
Verbraucher finden abgepackten Salat aus dem Kühlregal – bereits geputzt, gewaschen und zerkleinert – praktisch und zeitsparend. Aktuelle Untersuchungen zeigen jedoch, dass diese Produkte eine hohe Belastung mit Keimen oder Mehrfachrückstände von Pestiziden aufweisen können. Darauf weist die Verbraucherzentrale Südtirol hin.
Sicherer und besser als abgepackter Salat ist frischer Salat.