Insgesamt wurden 18 Lehrlinge der Landesberufsschule „Savoy“, Meran, der Landesberufsschule „Emma Hellenstainer“, Brixen und der italienischen Berufsschule „Cesare Ritz“, Meran prämiert, die das Schuljahr alle mit einem Notendurchschnitt von über neun abgeschlossen haben.„Diese Schülerinnen und Schüler haben die besten Voraussetzungen, um hervorragende Servicefachkräfte und Köche zu werden, auf die Südtirol stolz sein kann“, betonte STK-Präsident Gottfried Schgaguler.Die besten LehrlingeDie besten Service-Lehrlinge der Landesberufsschule „Savoy“, Meran, waren im Schuljahr 2010/2011 Tobias Frank, Angelika Reichhalter, Ivan Tratter und Simon Weithaler. Die besten Service-Lehrlinge der Landesberufsschule „Emma Hellenstainer“, Brixen, waren Werner Hinteregger, Doris Steiner und Lisa Unterkircher, bei den Koch-Lehrlingen waren Marion Außerhofer, Monika Plattner, Lisa Rizzolli und Marlies Zingerle die Besten. In der Berufsschule „Cesare Ritz“, Meran, haben die Service-Lehrlinge Mukesh Chawala und Visara Vata das Schuljahr 2010/2011 am besten abgeschlossen. Ausgezeichnet wurden auch jene Lehrlinge, die das Schuljahr 2009/2010 an der Berufsschule „Emma Hellenstainer“ mit einem Notendurchschnitt über neun abgeschlossen haben. Dies waren die Service-Lehrlinge Elisabeth Mitterrutzner und Moritz Tratter und die Kochlehrlinge Felix Tauber, Marco Verginer und Manuel Winkler. Sie alle durften sich über einen Scheck in der Höhe von 500 Euro freuen. Die Südtiroler Tourismuskasse (STK) ist eine bilaterale Körperschaft, die 1993 vom HGV und von den Gewerkschaften aufgrund des Nationalen Kollektivvertrages ins Leben gerufen worden ist. Das Ziel der Vereinigung ist es, die gemeinsamen Interessen von Arbeitnehmern und Unternehmern im Gastgewerbe zu fördern. Besonderes Augenmerk legt die Südtiroler Tourismuskasse auf die Aus- und Weiterbildung jener Personen, die im Gastgewerbe arbeiten.