Früher suchte man in den Bergen die Stille – heute bringt man den Lärm mit. Und den Frust über Wartezeiten, fehlenden Milchschaum und zu viel Realität. <BR /><BR />Da prallen Welten aufeinander: Der Wirt, der um fünf Uhr früh die Knödel dreht, trifft auf Gäste, die Alm-Flair im All-inclusive-Format erwarten. Und zwar alles Zickizacki. Sonst wird geschnauft, gemeckert, gesprüht. Wer erklärt, dass hier oben die Uhren anders ticken, riskiert ein Donnerwetter – nicht vom Himmel, sondern vom Gast. <BR /><BR />Da fragt man sich schon: Sind viele Zeitgenossen reizbarer geworden – oder einfach nur fehl am Platz? Da passt es ins Bild, dass es inzwischen einen Hütten-Knigge braucht – mit Regeln fürs richtige Benehmen auf 2000 Metern. Der sollte Pflichtlektüre werden. In den Schulen. Am besten flächendeckend. Von Rom bis Hamburg. In diesem Sinne: Berg heil – aber bitte mit Manieren.