In einem Teil der Billigware waren Holz sowie Spuren von Farbe und Reste von N?geln eingebacken, wie das Lokalblatt ?Il Mattino? am Montag berichtete.Insgesamt 17 illegale B?ckereien, die das Brot auch an Restaurants verkauften, wurden geschlossen. Gegen etwa 50 Menschen wird wegen Gesundheitsgef?hrdung und des Versto?es gegen Verkaufsbestimmungen ermittelt.Die beschlagnahmte Ware soll an den lokalen Zoo und Hundezwinger der Stadt abgegeben werden. Es ist eine bekannte Methode der italienischen ?Agro-Mafia?, in ihren B?ckereien das Brot etwa durch die Beigabe von Holz kosteng?nstig zu strecken.apa/dpa