Eisendle absolvierte seine Dermatochirurgische Ausbildung als Assistenzarzt an der Universitätsklinik Innsbruck. Es folgte eine Facharztprüfung in Dermatologie und Venerologie, mit Habilitation zum Privatdozenten für das Fach Haut- und Geschlechtskrankheiten. Der 39-Jährige studierte zudem Mikrobiologie und absolvierte eine Diplomprüfung in Molekularbiologie und Biochemie und hat ein naturwissenschaftliches Doktorat in Immunologie und Onkologie .Er hat bereits als stationsführender Oberarzt der größten dermatologischen Station der Innsbrucker Universitätsklinik für Dermatologie gearbeitet. Seine wissenschaftlichen Schwerpunkte stützen sich auf die Dermato-Onkologie, Dermato-Histopathologie und dermatologische Infektionskrankheiten. Seine klinischen Schwerpunkte hingegen liegen erstens in der Dermatochirurgie, die sich vorwiegend mit Tumorchirurgie befasst, zweitens in der dermatologischen Onkologie und drittens in der Allergologie. Er ist Verfasser von über 40 wissenschaftlichen Artikeln und wurde bereits mit zahlreichen wissenschaftlichen Preisen und Stipendien geehrt.„Dr. Eisendle möchte die Dermatochirurgie ausweiten, und zu diesem Zweck die OP-Einheiten in der Dermatologie ausbauen und die dermatochirurgische Ausbildung der Mitarbeiter vertiefen. Ein besonders Anliegen ist ihm die gute Gesamtbetreuung von Hautkrebspatienten, angefangen von der Prävention über die Diagnose bis zur Therapie und darüber hinaus“, so der Südtiroler Sanitätsbetrieb in einer Aussendung.