Freitag, 5. Februar 2021

Gegen Lebensmittel-Verschwendung: Eine Frage der Ethik, aber nicht nur

Der 5. Februar, der Nationale Tag zur Vermeidung der Lebensmittelverschwendung (Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare) steht in Italien ganz im Zeichen der Sensibilisierung: denn jedes Jahr landen Berge an Nahrungsmitteln in der Tonne statt auf unseren Tellern. In Südtirol tragen die Initiativen der Verbraucherzentrale zur Bewusstseinsbildung bei.

Die Verbraucherzentrale Südtirol gibt Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. - Foto: © Shutterstock / shutterstock









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