Montag, 15. November 2021
Was ist die mobile Schlachtung?
Was ist die mobile Schlachtung?Wo liegt der Unterschied zwischen herkömmlicher und mobiler Schlachtung? Silke Raffeiner, die Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale Südtirol, klärt auf.
Die schonendere mobile Schlachtung ohne Angst und Stress trägt zu mehr Tierwohl und zu einer besseren Fleischreifung bei. - Foto: © shutterstock
