„Kaltern ist als Weindorf seit Jahrzehnten Magnet für viele Touristen. Sie finden hier die Verknüpfung von Urlaub und Genuss, Essen und Wein“, so der Initiator des Weinlehrpfads Georg Graf von Kuenburg am Montag bei der Vorstellung des Weinlehrpfads. Startpunkt des rund 350 Meter langen Weges ist der Rottenburger Platz im Zentrum von Kaltern. Von dort aus führt er durch das Weingut bis hinauf zum Innenhof von Castel Sallegg. „Zwölf Info-Tafeln informieren von den Südtiroler Rebsorten mit ihren Besonderheiten, dem Jahreszyklus der Rebe und der Geschichte des Weinbaus. Auch Hintergrundwissen zu Klima, Geographie und Boden ist dabei“, erklärte Christine Mayr, Präsidentin der Südtiroler Weinakademie. „Interessierte können den Weinlehrpfad bei Castel Sallegg von Mitte März bis Mitte November kostenfrei erkunden – während der Reifezeit nur mit Führung“, betont Graf von Kuenburg. „Von April bis Oktober bieten wir jeden Mittwoch um 15 Uhr eine geführte Besichtigung mit anschließender Kellerführung, ausgenommen Erntezeit, und Weinverkostung an.“