Dienstag, 08. August 2017

Wikinger versorgten Mitteleuropa bereits vor 1200 Jahren mit Fisch

Bereits die Wikinger speisten um das Jahr 800 herum in Haithabu bei Schleswig luftgetrockneten Stockfisch aus Nordnorwegen.

Die Wikinger handelten bereits seit dem Jahr 800 mit Fisch.
Die Wikinger handelten bereits seit dem Jahr 800 mit Fisch. - Foto: © shutterstock

Das hat ein internationales Forscherteam unter Beteiligung des Kieler Geomar Helmholtz-Zentrums für Ozeanforschung herausgefunden.

„Das norwegische Klima war geeignet, um die Fische an der Luft gefrierzutrocknen“, sagte der Kieler Wissenschaftler Jan Dierking. Dadurch überstand der Fisch die lange Reise. Bislang ging die Forschung davon aus, dass der Stockfisch-Handel erst im 13. Jahrhundert zu Zeiten der Hanse in Schwung gekommen sei.

Die Wissenschaftler untersuchten Fischreste mit genetischen Analyseverfahren.

dpa

stol