Obst kann auch ungesund sein
Der frisch gepresste Orangensaft zum Frühstück, die Banane zwischendurch, der Smoothie zum Feierabend: Wer sich so ernährt, isst und trinkt einerseits gesund – konsumiert andererseits aber viel Zucker. Aber wie viel Obst ist zu viel? Dieser Frage geht das Tagblatt Dolomiten in der Wochenendausgabe nach.

Ein Apfel ist gesund, klar. Und 2 Äpfel sind noch immer besser als jeder Schokoriegel. 3 vermutlich auch, oder? Was ist mit 4 Äpfeln? 5? 10? Kann man zu viel Obst essen – ganz nach dem Klischee von der Dosis, die das Gift macht? „Obst kann definitiv auch ungesund sein“, sagt der Allgemeinmediziner und Autor Carsten Lekutat.
Schließlich enthält Obst Fruchtzucker – darum schmeckt es so gut und süß. „Fruchtzucker ist am Ende auch Zucker, mit allen Problemen, die damit einhergehen“, sagt Lekutat.
D/dpa/wib