Donnerstag, 21. September 2017

Abschlussfest der „Puschtra Erdepflwochn“

Sand in Taufers – Das Erdepflfest in Sand in Taufers am Samstag, 23. September, bildete den Abschluss der Spezialitätenwochen „Puschtra Erdepflwochn“.

Die teilnehmenden Gastbetriebe zeigen wie vielseitig einsetzbar die Kartoffel ist. Im Bild Kartoffel-Brennessel-Teigtaschen mit Graukäse und Zwiebelchips. (Foto: Restaurant Christl, Olang)
Badge Local
Die teilnehmenden Gastbetriebe zeigen wie vielseitig einsetzbar die Kartoffel ist. Im Bild Kartoffel-Brennessel-Teigtaschen mit Graukäse und Zwiebelchips. (Foto: Restaurant Christl, Olang)

In diesem Jahr fand erstmals ein Genussstopp der Reihe „Südtirol kocht“ statt, bei dem eine spannende Live-Kochshow mit Verkostung, Rezeptideen sowie Tipps und Tricks rund um die Kartoffel geboten wurde.

Bei der Genussmeile haben vier Gastronomiestände Köstliches rund um Kartoffel und Käse serviert. Am Abend sorgte die Band PetraLust für musikalische Unterhaltung.

HGV, Bozen

stol