Montag, 20. August 2018

Das Besondere der Aroniabeere

Die Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, zählt dank ihrer gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe zu den „Super Foods“. Die reifen Früchte sind violettschwarz und erinnern an Heidelbeeren, sind allerdings ein bisschen größer. Sie werden zwischen August und Oktober geerntet. Mit zunehmender Reife färbt sich auch das Fruchtfleisch dunkel. Die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) stellt die Beeren vor.

Die reifen Früchte sind violettschwarz und erinnern an Heidelbeeren. - Foto: © shutterstock









stol