2007 baute die Familie Tappeiner den alten Stall zu einem modernen Laufstall für behornte Kühe um. Heute werden auf dem „ArcheHof“ vom aussterben bedrohte Kühe, Schweine und Hühner gehalten. Die Milch wird in der eigenen Hofkäserei zu Käse verarbeitet und Kräuter werden angebaut. Beim Erlebnistag werden die natürlichen Kreisläufe der Natur sowie die Entstehung von Nahrungsmitteln von der Bäuerin persönlich vermittelt, die auf dem Hof erzeugten Produkte werden verkostet.Treffpunkt: 15. Oktober um 15 Uhr beim Oberniederhof, Unser Frau 34, im Dorfzentrum von Unser Frau im Schnalstal. Betreut wird die Gruppe von der Bäuerin Petra Tappeiner. Die Kosten pro Person, inklusive Produktverkostung betragen 5 Euro.Anmeldungen werden bis zum 13. Oktober bei Kunst Meran im Haus der Sparkasse (Tel. 0473/212643, mail: info@kunstmeranoarte.org) entgegengenommen.