Freitag, 6. Oktober 2023
Der Roatnocker-Hof: Ein Ort der Tradition, aktueller denn je
Der Roatnocker-Hof: Ein Ort der Tradition, aktueller denn jeDie Familie Weiss betreibt mittlerweile in der 5. Generation den Bio-Bauernhof Roatnocker in Unsere Liebe Frau im Walde. Tradition und Nachhaltigkeit sind den Bauern besonders wichtig. von Miriam Bellina
Vererbtes Wissen: Theodor Weiss (hinten) mit seinem Vater Georg Weiss (vorne rechts) beim Brot formen. Genau wie Theodor lernte auch Georg Weiss das Backen von seinem Vater. - Foto: © Miriam Bellina
