Das Kurhaus von Meran öffnet am 27. Oktober um 10 Uhr seine Tore, um Besucher in die Welt der Kräuter zu entführen. Mit dabei sind beim Südtiroler Kräutertag dieses Jahr die Hersteller Südtiroler Kräutergold, Bergila, Gutshof Gachhof, Noàl, Stilfser Bergkräuter, Fasui und Zum Oberen Hof. Sie verkaufen ihre Produktepalette rund um Kräuter, Gewürze und ätherische Öle: Von Tees und Likören über Duftkissen bis hin zu Kosmetika reicht das Angebot.Teil des Programms wird außerdem eine Bastelecke sein, die von der Südtiroler Bäuerinnenorganisation begleitet wird, in der sich Groß und Klein darin üben können, Blumenanstecker aus Heu und Kräutern anzufertigen. Außerdem wird es einen Infostand geben, an dem sich Interessierte bei den Fachschulen Laimburg und Frankenberg, der italienischen Landesberufsschule für Wein, Obst und Gartenbau Leifers, dem BRING Beratungsring für Berglandwirtschaft und dem Versuchszentrum Laimburg verschiedene Informationen einholen können. Auch für Verpflegung ist gesorgt: Die Gäste werden mit Kräuterhäppchen verwöhnt.Parallel wird im Ohmannsaal des Kurhauses von 9 bis 16 Uhr die Kräuterfachtagung der Laimburg stattfinden. Bei der Fachveranstaltung haben Interessierte die Gelegenheit, sich über aktuelle Forschungsergebnisse und neue Anbaumethoden zu informieren.In Südtirol wurden seit jeher Kräuter für den Hausgebrauch gesammelt. Angebaut wurden sie ursprünglich in Klostergärten, mittlerweile aber auch in vielen Familiengärten. Seit 30 Jahren gibt es in Südtirol zudem Produzenten, die Kräuter und Gewürze professionell anbauen und verkaufen. Ausschlaggebend für den erfolgreichen Anbau von Kräutern und Gewürzen mit Qualitätszeichen Südtirol ist dabei hauptsächlich das optimale Klima, das zu besonders intensiven Aromen bei den Pflanzen führt, sowie die Tatsache, dass sich die Anbaugebiete auf 500 Höhenmetern befinden.Mehr Informationen unter: www.suedtirolerkraeuter.com