Südtiroler Apfel g.g.A., Milch und Milchprodukte, Südtiroler Speck g.g.A. und die Nischenprodukte laden zum Verkosten, Verweilen und Erwerben ein. Los geht’s um 10 Uhr.Ein kompakter Überblick:In der Apfelwelt auf dem Rathausplatz wird das Apfelland Südtirol vorgestellt.Milch und Milchprodukte aus Südtirol haben ihren großen Auftritt auf der Milchwiese im Palais Campofranco.Der Südtiroler Speck g.g.A. hat seine Bühne auf dem Pfarrplatz bzw. in der Poststraße.Die Genussmeile mit den Nischenprodukten erstreckt sich von den Lauben über den Obstplatz sowie die Silber- und Mustergasse bis hin zum Kornplatz.Musikalische Unterhaltung auf diversen Kleinkunstbühnen Seminare und Schnupperkurse zu den Südtiroler Qualitätsprodukten im alten RathausVon 13 bis 18 Uhr stehen am 3. Juni die Südtiroler Sterneköche auf dem Waltherplatz im Mittelpunkt. Die bekannte italienische TV-Moderatorin Elisa Isoardi wird zusammen mit den Sterneköchen kreative Gerichte aus Südtiroler Qualitätsprodukten vorstellen. Die Weinempfehlung dazu wird Luca Gardini, Sommelier Weltmeister 2010, liefern. Ab 18 Uhr sorgen diverse Jazzbands für musikalische Unterhaltung.Weitere Informationen: www.genussfestival.it/