Immer der Nase nach: Südtiroler ist weltweit bekannter Geruchsforscher

„Wir riechen besser, als wir denken“: Das sagt der international anerkannte Geruchsforscher Johannes Frasnelli. Der gebürtige Südtiroler erklärt, warum dieser – oft vergessene Sinn – so wichtig ist, warum uns ein einzelner Geruch auf eine Zeitreise schickt und was hinter dem Geruchsverlust nach einer Corona-Infektion steht. + von Lisa Maria Kerschbaumer