Knallhartes Fasten: Wann es hilft und was gefährlich ist

Mit dem Aschmittwoch hat die Fastenzeit begonnen. Viele setzen auf den Verzicht, etwa auf Alkohol oder Süßigkeiten; und andere überlegen, es einmal mit „richtigem“ Fasten zu versuchen. Was dabei wirklich gut tut und was dem Körper mehr schadet als nutzt, weiß Experte Gert Königsrainer. + von Florian Mair