Donnerstag, 09. Dezember 2021

Lebensmittelbedingte Infekte wegen Corona signifikant zurückgegangen

Bei den von Tier auf Mensch übertragenen Krankheiten sind auch 2020 Campylobacter- und Salmonellen-Infektionen die häufigsten Arten gewesen. Beide Zoonosen haben sich im Vorjahr aufgrund der Corona-Pandemie jedoch in hohem Ausmaß reduziert.

Die Zahl der gemeldeten lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche ging im Jahr 2020 um rund 47 Prozent auf 3086 Fälle zurück.
Die Zahl der gemeldeten lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche ging im Jahr 2020 um rund 47 Prozent auf 3086 Fälle zurück. - Foto: © shutterstock
Die Zahl der gemeldeten lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche ging um 47 Prozent auf 3086 Fälle zurück. Zu diesen Ergebnissen gelangt der EU-Zoonosebericht „One Health“ der EU-Nahrungsmittelagentur EFSA und der EU-Gesundheitsagentur ECDC.

Im EU-Raum gab es bei der Campylobacteriose (Durchfallerreger) 120.946 Fälle im Jahr 2020, im Jahr zuvor gab es noch 220.000, von der Salmonellose waren 52.702 Menschen betroffen, gegenüber 88.000 im Jahr 2019. Es folgen die Yersiniose (5668 Fälle) und Infektionen durch Shigatoxin bildende E. coli (4446 Fälle). Listeriose war mit 1876 Fällen die fünfthäufigste Zoonose – betroffen waren vor allem Menschen über 64 Jahre, hieß es in dem am Donnerstag publizierten Bericht.

Laut der Sachverständigen waren die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie in Europa der Grund für den erheblichen Rückgang bei den gemeldeten Zoonosen beim Menschen, der je nach Krankheit zwischen 7 und 53 Prozent lag. Zu den möglichen Ursachen für den starken Rückgang der Fallzahlen gehören Änderungen des Verhaltens in Bezug auf Gesundheit, die Reise- und Veranstaltungsbeschränkungen, die Schließung von Restaurants, Quarantänevorschriften, Ausgangsbeschränkungen und andere Abhilfemaßnahmen wie die Verwendung von Masken und die Einhaltung von Abstands- und Handhygieneregeln.

3086 Fälle von lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen wurden gemeldet, das sind laut Bericht jene Fälle, bei denen mindestens 2 Personen aufgrund desselben kontaminierten Lebensmittels dieselbe Erkrankung bekommen. Salmonellen waren nach wie vor der am häufigsten nachgewiesene Krankheitserreger und für etwa 23 Prozent der Krankheitsausbrüche verantwortlich. Die häufigsten Ursachen von Salmonellose-Ausbrüchen waren Eier, Eierprodukte und Schweinefleisch.

apa