Donnerstag, 9. Dezember 2021

Lebensmittelbedingte Infekte wegen Corona signifikant zurückgegangen

Bei den von Tier auf Mensch übertragenen Krankheiten sind auch 2020 Campylobacter- und Salmonellen-Infektionen die häufigsten Arten gewesen. Beide Zoonosen haben sich im Vorjahr aufgrund der Corona-Pandemie jedoch in hohem Ausmaß reduziert.

Die Zahl der gemeldeten lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche ging im Jahr 2020 um rund 47 Prozent auf 3086 Fälle zurück. - Foto: © shutterstock









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