Montag, 30. Juli 2018

Heidelbeere ist nicht gleich Heidelbeere

Beide gehören zur Familie der Waldbeeren und haben eine dunkelblaue Schale: Doch was ist der Unterschied zwischen sogenannten Schwarzbeeren und Kulturheidelbeeren? Die Experten der Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) erklären den äußerlichen und geschmacklichen Unterschied.

Reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen, Ballaststoffen sowie Vitamin E sind beide Heidelbeergattungen. - Foto: © shutterstock









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