Montag, 30. Juli 2018
Heidelbeere ist nicht gleich Heidelbeere
Beide gehören zur Familie der Waldbeeren und haben eine dunkelblaue Schale: Doch was ist der Unterschied zwischen sogenannten Schwarzbeeren und Kulturheidelbeeren? Die Experten der Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) erklären den äußerlichen und geschmacklichen Unterschied.
Reich an wertvollen sekundären Pflanzenstoffen, Ballaststoffen sowie Vitamin E sind beide Heidelbeergattungen. - Foto: © shutterstock