Hellenstainers Laasardo

Wenn sich kerniger Rückenspeck vom italienischen Fettschwein und edler Laaser Marmor begegnen, entsteht ein kulinarischer Leckerbissen der besonderen Art. Davon konnten sich am 5. Mai zahlreiche Gäste überzeugen, die der Einladung an die Brixner Landesberufsschule "Emma Hellenstainer" gefolgt waren.