Zu den Höhepunkten des Abends zählte ein Aperitif mit den Champagnern von Legras & Haas mit Austern, ein einzig und allein für diesen Abend komponiertes Menü von Spitzenkoch Christian Pircher, dem Südtiroler Delegierten der Jeunes Restaurateurs d´Europe. Er kredenzte unter anderem Gänseleberpralinen mit Birnen Gewürztraminer oder einen halben Hummer mit Trüffeltortellone und Petersilienschaum– um nur zwei seiner insgesamt sechs Kreationen zu nennen.Gaumenfreuden auf höchstem Niveau versprachen auch das Finale – ein exklusives Dessertbuffet des Zwei-Sterne-Kochs Giancarlo Perbellini.Schauplätze der diesjährigen „Terlan SensEvent Party“ wurde der Porphyrkeller sowie weitere Räumlichkeiten, der erst kürzlich renovierten und erweiterten Kellerei Terlan.STOL war mit einem Fotografen on Tour und zeigt die besten Bilder.