Sieben Gastbetriebe in Jenesien beteiligen sich an den Spezialitätenwochen „Kulinarische Köstlichkeiten an der Bozner Sunnenseit'n“ vom 28. März bis 13. April 2014.Die Lokale beteiligen sich auch dieses Jahr wieder an der gastronomischen Initiative, um das Frühlingserwachen zu feiern und laden zu schmackhaftem Essen und einem guten Glasl Wein ein.Die Spezialitätenwochen wurden im „Tschögglbergerhof“ in Jenesien von Erich Gasser, Obmann der HGV-Ortsgruppe Jenesien, vorgestellt.„Genuss, Kulinarik und Regionalität zählen zu den Trends im Tourismus. In Jenesien haben sie schon seit 27 Jahren Tradition“, freut sich Gasser über den anhaltenden Erfolg der Spezialitätenwochen. Im Mittelpunkt stehen auch dieses Jahr wieder Gerichte mit Kräutern wie Basilikum, Rosmarin, Brennnessel und vielen weiteren.STOL war bei der Eröffnung der Spezialitätenwochen on Tour und zeigt die schönsten Bilder.Kulinarisches und Wandern verbindenDie Einkehr in einem der sieben teilnehmenden Gastbetriebe lässt sich bestens mit einer Wanderung in der herrlichen Natur des bäuerlich geprägten Jenesien kombinieren: Das Hochplateau des Salten bietet zahlreiche attraktive Wanderwege für Alt und Jung.Besonders interessant und lohnenswert für Familien ist der Sagenwanderweg. Schulkinder aus Jenesien haben Sagen vom Tschögglberg gesammelt und dazu am Salten kleine Kunstwerke aufgebaut. Die historische Wanderung beginnt mit der Belagerung von Burg Greifenstein, in einer alten Sage auch bekannt als „Sauschloss“.Eine weitere schöne Wanderung führt vom Parkplatz Kampidell in Flaas über Lueger zur Muttergottes in der Waldgrotte und weiter zum Gasthaus „Lanzenschuster“.Teilnehmende Gastbetriebe:Gasthof „Jenesien“, „Tolle Gerichte aus Kräutern und feinsten Ölen“, Tel. 0471 354 138, Dienstag RuhetagLandgasthof „Zum Hirschen“, „Leckeres vom Fohlen und andere Fleischspezialitäten – akkurat Hausgemachtes“, Tel. 0471 354 195, Mittwoch RuhetagBerggasthof „Lanzenschuster“, „Wildkräutergerichte und Schmackhaftes vom Ochsen“, Tel. 0471 340 012, Montag RuhetagGasthof „Tschögglbergerhof“, „Erlesene Spargel- und Frühlingsgerichte mit Knödeln besonderer Art“, Tel. 0471 354 119, Dienstag RuhetagGasthaus „Unterweg“, „Alte Bauernkuchl“, Tel. 0471 354 273, Mittwoch RuhetagHofschank „Steger“, „Hofeigene Produkte aus Stall und Garten, besonders Lamm und Schafgerichte, Brot aus dem Bauernofen sowie allerhand Teigtaschen“, Tel. 0471 340 051, Freitag, Samstag, Sonntag geöffnet – auf Reservierung auch wochentags.Gasthof „Reiterhof Edelweiss“, „Fisch und vegane Küche“, Tel. 0471 354 106, Montag Ruhetag