Seit Jahren versucht Mila alle Bedürfnisse und jeden Geschmack der Endverbraucher mit einem vielfältigen Angebot zu befriedigen.Mit dem neuen laktosefreien Mila Mascarpone reagiert das Unternehmen auf die heute weit verbreitete Laktoseintoleranz. Der laktosefreie Mila Mascarpone ist seit März 2014 auf dem Markt und erweitert das bereits bestehende Angebot von Mila an Produkten für Konsumenten mit Milchzuckerunverträglichkeit.Mila ist es ein besonderes Anliegen, allen einen beschwerdefreien Genuss an Milchprodukten zu ermöglichen. Die laktosefreie Mila Milch ist bereits seit einigen Jahren im Handel erhältlich und der laktosefreie Joghurt - zu 100 Prozent aus Südtiroler Milch hergestellt - wurde erst kürzlich erfolgreich auf den Markt gebracht. Der laktosefreie Mila Joghurt gilt als besonders cremig und wird mit Vollmilch hergestellt. Bei den Fruchtsorten werden die besten Fruchtzubereitungen püriert eingemischt, um auch dem Geschmack der jungen Verbraucher zu entsprechen, die eindeutig pürierte Frucht bevorzugen.Der neue laktosefreie Mila Mascarpone eignet sich vortrefflich für all jene die an Milchzuckerunverträglichkeit leiden und dennoch nicht auf den Genuss dieses exquisiten Milchproduktes verzichten möchten. Um den unverträglichen Mehrfachzucker verdaulich zu machen, wird während der Milchverarbeitung das Laktose Enzym beigemengt. Der laktosefreie Mila Mascarpone kann somit von allen problemlos verdaut werden. Zusätzlich ist dieser Mascarpone etwas süßer als der herkömmliche und eignet sich daher bestens zur Herstellung von leckeren Süßspeisen.