Die Ernährungswissenschaftlerin Anna Weger aus Meran erklärt im Beitrag der Sendung „Südtirol Heute“ warum selbst gebackene Kekse so viel gesünder sind als gekaufte und wie man beim Backen ungesunde Zutaten durch gesündere, aber genauso schmackhafte Inhaltsstoffe ersetzt. Und: Naschen sollte man ohne Reue, sondern die Naschereien genießen. stol