Dienstag, 09. Januar 2018

Früchte im Backofen trocknen: So geht's

Trockenobst schmeckt süßer als frisches Obst und ist gehaltvoller: Für zwischendurch ist es aber ein praktischer Snack, den man zu Hause auch selbst machen kann. Wer viel Platz und Muße hat, kann aufgefädelte Fruchtstücke in einem sehr warmen, trockenen und dunklen Raum aufhängen. Soll es schneller gehen, nutzt man am besten einen Backofen.

Trockenobst ist ein gehaltvoller Snack für Zwischendurch.
Trockenobst ist ein gehaltvoller Snack für Zwischendurch. - Foto: © shutterstock

stol