Hier die besten Anti-Kater-Tipps, mit denen Sie den Brummschädel vermeiden … von Leni Demetz<h3> Die Grundlage</h3>Regel Nummer eins: Bevor Sie sich feuchtfröhlich ins närrische Treiben stürzen, wird gegessen. Am besten Öliges oder Gebratenes mit viel Fett. Der Grund: Öl kleidet den Darm aus und sorgt so dafür, dass der Alkohol in geringeren Mengen und gleichmäßiger aufgenommen wird. Keine große Hilfe hingegen sind zuckerhaltige Speisen, da Zucker schnell abgebaut wird und somit der Alkoholaufnahme des Blutes nur wenig entgegenwirken kann. <h3> Trinkregeln während des Feierns</h3>Man vergisst es während des Feierns zwar schnell, aber diese Regel zahlt sich spätestens am nächsten Morgen aus: Alkohol entwässert und bringt damit den Mineralhaushalt des Körpers durcheinander - deshalb zwischendurch immer mal wieder zu einem Glas Wasser greifen. Als Faustregel gilt: zwei Teile Wasser auf einen Teil Wein oder Sekt. Darüber hinaus sollte man bestenfalls bei einem Getränk bleiben, also Finger weg vom Schnaps. Zwischendurch sollten Partygäste Nüsse, Käsehappen, Salzstangen zu sich nehmen - so wird der Weg des Alkohols ins Blut verlangsamt. Zuhause angekommen, sollte man vor dem Schlafengehen unbedingt noch daran denken, ein großes Glas Wasser trinken. Am besten mit einer Magnesiumtablette aus der Apotheke, so dass der Speicher direkt wieder aufgefüllt wird. <h3> Am nächsten Tag</h3>Ist der Katzenjammer groß, sollte man natürlich vor allem ausreichend trinken – alles außer Alkohol, versteht sich! Leitungswasser, Mineralwasser, Tee und Saftschorlen löschen den Brand und verschaffen erste Abhilfe. Ebenfalls empfehlenswert sind Basenpulver und Heilerde, beides gleicht eine Übersäuerung durch Alkohol aus. Um zusätzlich die Leber zu entgiften, empfehlen wir Artischocken-Saft oder -Tee. Auch bittere Kräuterauszüge aus Wermut oder Mariendistel sollen die Leberfunktion unterstützen und auf diese Weise dem Kater entgegenwirken.<BR /><BR />Wer mit Kater aufwacht, sollte natürlich auch reichhaltig frühstücken. Besonders beliebt sind bei Kater Salziges und Saures sind bei Kater-Beschwerden besonders beliebt – weswegen Rollmöpse, saure Gurken oder Heringssalat sich als Klassiker für den Morgen danach durchgesetzt haben. Auch Kaffee – am besten schwarz als Espresso – gilt wirksamer Helfer, da das Koffein den Kreislauf in Schwung bringt. Wen der Heißhunger auf Würziges und Deftiges packt, der sollte dem mit belegten Broten und selbstgemachten Eintöpfen nachkommen.<h3> Frische Luft</h3>Raus an die frische Luft! Nach einem Abend wie diesem ist es besonders wichtig, frischen Sauerstoff zu tanken. So bekommt man wieder einen klaren Kopf, außerdem kommen Kreislauf und Stoffwechsel wieder in Gang, und die Regeneration des Körpers beschleunigt sich. Zurück zu Hause kann man den Kater dann getrost mit einer weiteren Runde Schlaf den Garaus machen.