Mittwoch, 22. August 2018

Kohl kann fast alles: Rezeptideen für Brokkoli bis Romanesco

Früher galten sie als winterliche Beilage zu Schnitzel und Kartoffeln – heute findet man Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco das ganze Jahr über in der Küche. Mit der richtigen Zubereitung und den passenden Gewürzen bleibt das Gemüse knackig und schmeckt auch mal ganz anders als gewohnt.

Heute findet man Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco das ganze Jahr über in der Küche. - Foto: © shutterstock









stol