Mittwoch, 28. März 2018

Löwenzahnblätter als leckeres Küchenkraut

Die meisten Hobbygärtner rupfen Löwenzahn im Garten einfach aus und werfen ihn weg. Das muss aber nicht sein – denn die Pflanze lässt sich gut als Küchenkraut verwenden, rät das Bundeszentrum für Ernährung.

Löwenzahn kann zu leckeren Salaten weiter verarbeitet werden.
Löwenzahn kann zu leckeren Salaten weiter verarbeitet werden. - Foto: © shutterstock

stol