Montag, 5. August 2019
Schnalstaler Gletscher: Südtirol kocht auf 3.212 Metern
Schnalstaler Gletscher: Südtirol kocht auf 3.212 MeternAuf der Panoramaterrasse des Glacier Hotel Grawand an der Bergstation der Schnalstaler Gletscherbahn, fand am Sonntag, 04.08. eine besonders spektakuläre Ausgabe der Live-Koch-Show Südtirol kocht statt. Bei wolkenlosem Himmel, einer 360° Bergkulisse und unter den Augen von über 200 Besucher zeigten 4 Küchenchefs ihr Können zum Thema „Mare e Monti“.
Andreas Götsch schuf den Antipasto: ein Tartar vom heimischen Hirsch mit eingelegten Pfifferlingen und Buchweizen-Crackern. - Foto: GNews
