Freitag, 18. Januar 2019

Snow & Wine

Weingenuss auf den Almen und Berghöhen des Eisacktals

(c) Alex Filz
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(c) Alex Filz

Im Monat März zeigen sich Villanders, Brixen-Plose, Villnöss, Gitschberg Jochtal ganz in weiß. Geführte Weinverkostungen sowie exklusiv im Zeitraum März angebotene gastronomische Wochen erwarten Winterwanderer und Skifahrer auf den Almen und Berghöhen des Eisacktals.

 

Mit den Almgenusswochen „Snow & Wine“ strahlt wieder ein ganz besonderes geschmackvolles Highlight unter dem winterlichen Genusshimmel Südtirols. Ganz nach dem Motto Weingenuss auf unseren Almen steht der März 2019 (02.03. – 29.03.2019) im Eisacktal im Zeichen önologischer und gastronomischer Spezialitäten in einem außergewöhnlichen Umfeld.

 

„Snow & Wine“ ist eine Veranstaltungsreihe zum Thema Wein am Berg für alle, die Höhenluft schnuppern und Köstliches aus Küche und Keller verkosten möchten. Dabei marschieren Feinschmecker mit einem Wanderführer auf Almen und kehren für zwei bis vier „Zwischengänge“ in gemütliche Hütten ein. Die Villanderer und Villnösser Alm können zu Fuß, mit Schneeschuhen oder einer Rodel im Schlepptau erklommen werden. Die Almen- und Skiregion Gitschberg Jochtal sowie Brixen-Plose sind außerdem per Bahn und Ski erreichbar. Die Hauptsache ist aber das gesellige Beisammensein und die feinen Nuancen, welche die Eisacktaler Spitzenweine im Mittelgebirge entfalten – mit Südtiroler Almkost als Begleiter und dem Dolomiten-Panorama vor Augen.

Geführte Almgenusswanderungen:

An acht Termine werden besonders schmackhafte Almgenusswanderungen angeboten. Frische Luft, gute Laune bei feiner Bergkameradschaft, Panoramablicke, naturnahe Erholung sind die besonderen Begleiter dieser exklusiven Genusstouren.

 

Die buchbaren Termine in der Übersicht:

Villnöss: Samstag, 02.03. & Mittwoch, 06.03.2019

Villanders: Samstag, 09.03. & Mittwoch, 13.03.2019

Gitschberg Jochtal: Samstag, 16.03. & Mittwoch, 20.03.2019

Brixen-Plose: Samstag, 23.03. & Mittwoch, 27.03.2019

 

Wein-Almkost:

Über den gesamten Monat wird die Veranstaltungsreihe mit einer ganz besonderen Wein-Almkost abgerundet: Die teilnehmenden Hütten kredenzen Eisacktaler Spitzenweine, dazu abgestimmt gibt es besondere gastronomische Leckerbissen, exklusiv im Zeitraum der Almgenusswochen.

 

Die Almkost findet pro Gebiet jeweils im folgenden Zeitraum statt:

Villnöss: 02.03 bis 08.03.2019

Villanders: 09.03. bis 15.03.2019

Gitschberg Jochtal: 16.03. bis 22.03.2019

Brixen-Plose: 23.03. bis 29.03.2019

 

Weitere Informationen sowie das Detailprogramm unter:

www.snowandwine.com

 

Ein Gemeinschaftsprojekt der Tourismusvereine Klausen/Barbian/Feldthurns/Villanders, Brixen, Villnöss, Gitschberg Jochtal in Zusammenarbeit mit eisacktalWein, den Eisacktaler Winzern sowie den Hüttenwirten.

Tourismusverein Klausen, Barbian, Feldthurns, Villanders, Klausen

stol