In der Koch-Fernsehsendung „Stadt, Land, Lecker“ tritt jeweils ein Fernsehkoch gegen einen regionalen Koch an. Für die neue Staffel, die am Samstagnachmittag ausgestrahlt wurde, reiste Herrmann nach Südtirol, um sich mit Janett Platino, Küchenchefin im Restaurant „Onkel Taa“ und Tochter des berühmten Besitzers des Restaurants, Karl Platino, zu messen.Regionale SpezialitätenDie Partschinser Kandidatin musste im Kochduell eine regionale Spezialität zubereiten, welche vom Fernsehkoch verkostet und schließlich ohne Rezeptvorlage innerhalb von drei Stunden nachgekocht werden musste. Nach Ablauf der drei Stunden verkostete und bewertete eine Jury die „Kalbspoletten nach Gödöllö-Art mit einem Strudel aus dreierlei Polenta“ beider Teller.Knappes ErgebnisMit nur vier Punkten Rückstand (40 zu 36) verlor Janett Platino am Samstag das Kochduell gegen TV-Koch Alexander Herrmann. Zett/stol