In den Werkstätten und Labors, in den Praxisräumen und in den Klassen zeigte die größte Schule des Landes, wie vielfältig, wie zeitnah und wie lebendig sie ist. Die Schule bietet eine große Vielfalt an Ausbildungen an: Vom Anfertigen eines Schachbretts und kunstvollen Schmiedearbeiten über Nageldesign und Steckfrisuren bis hin zu einer Leseecke, ECDL-Übungstests und Informationen rund um den Elektrosmog, von verschiedenen Schweißtechniken und kniffligen Dreh- und Fräsarbeiten über die Kunst des Drechselns bis hin zu Geschichten rund um den Handel - der Tag der offenen Tür soll die Möglichkeit bieten, mit Schülern und Lehrpersonen ins Gespräch zu kommen. Präsentiert wurden auch mehrere Projekte, darunter die Rentabilitätsstudie zur AirShow 2010, die Galanacht der Hotelfachschule, der Berufswettbewerb Verkaufstalent 2010 und das Projekt der 3. Klassen Restaurantfachkraft, bei dem sich die Schüler einen Tag lang mit Metall- und Steinbearbeitung und mit der Sprache der Blumen beschäftigt haben. Unter dem Motto „Marmor, Stein und Eisen“ wurden Gedichte verfasst..