Mittwoch, 15. April 2015

Tipworld 2015: gute Stimmung und positive Bilanz

Vom 11. bis 14. April fand die inzwischen 37. Auflage der Tipworld und gleichzeitig sechste unter der Regie der Messe Bozen in Bruneck statt. Mit 236 Ausstellern und knapp 18.000 Besuchern an vier Tagen war die Messe im Pustertal wieder ein Erfolg.

Foto: Marco Parisi
Foto: Marco Parisi

Trotz der fast schon sommerlichen Temperaturen und herrlichen Ausflugswetters fanden von Samstag bis Dienstag rund 18.000 Personen den Weg auf den Stegener Marktplatz, um die beliebte Publikumsmesse zu besuchen.

Allgemein herrschte eine positive Stimmung und die Tipworld bewies sich einmal mehr als jährliches wirtschaftliches und gesellschaftliches Event im Pustertal.

Im über 1000 Quadratmeter großen Zelt 3 des Landesverbandes der Handwerker waren 31 ausstellende Mitglieder vertreten, darunter Margit Schwärzer von der Firma Schwärzer: „Am Samstag gab es etwas weniger, aber dafür sehr interessierte Besucher. Auch an den anderen Tagen gab es konkrete Anfragen. Wir stellen schon seit Jahren auf der Tipworld aus, unser Hauptziel ist die Kundenpflege und wir sind mit dem Verlauf der Messe sehr zufrieden.“

Daneben waren wieder zwei „Lebende Werkstätten“ von Berufsschülern zu sehen, die hier ihre erlernten Kenntnisse aus den Fachrichtungen Metall und Elektrotechnik dem interessierten Publikum präsentierten. Auch die sechs Handwerker aus dem Sarntal, die heuer erstmals unter dem Logo von „mir Sarner“ gemeinsam auf der Tipworld ausstellten, waren von der beliebten Publikumsmesse sehr angetan.

Der Auftritt des ehemalige Executive-Chef im berühmten Restaurant Hangar 7 in Salzburg, Roland Trettl, am Montag im eigenen Zelt des Südtiroler Köcheverbandes, war sicher der Höhepunkt des beeindruckenden Begleitprogrammes bestehend aus Informations- und Showveranstaltungen, Vorführungen und Verkostungen, welches das SKV-Team rund um KM Karl Volgger dieses Jahr wieder auf die Beine gestellt hatte.

Topstars der Südtiroler Sportszene

Daneben ist es dem SKV auch heuer gelungen einige der Topstars der Südtiroler Sportszene auf die Tipworld nach Bruneck zu bringen. So kamen etwa die Olympiateilnehmerin Laura Letrari, der Topstürmer des FC Südtirol Manuel Fischnaller, die Skirennläufer Manuela Mölgg, Hanna Schnarf und Christoph Innerhofer sowie die derzeit erfolgreichste Südtiroler Biathletin Dorothea Wierer gerne auf die Tipworld, um über ihre Lieblingsgerichte zu erzählen und den Berufsköchen einige Geheimnisse des Kochens zu entlocken.

Der Hoteliers- und Gastwirteverband HGV konnte gemeinsam mit seiner Jugendorganisation im HGV-Bistro viele Gäste begrüßen. Gemeinsam mit den Erstklässlern der Landeshotelfachschule Bruneck wurden diese wieder auf höchstem Niveau verköstigt. Die Menüs wurden dieses Jahr zum Thema „Südtiroler Rindfleisch“ zusammengestellt und mundeten sichtlich all jenen, die sich einen Tisch im Bistro reservieren konnten.

„Roadshow Elektromobilität 2015“

Viele Besucher ließen sich nicht die Gelegenheit entgehen, die Mobilität der Zukunft zu erleben und die am Sonntag kostenlos zur Verfügung gestellten Elektrofahrzeuge zu testen.

Die im Rahmen des Projektes „Green Mobility“ stattfindende „Roadshow Elektromobilität 2015“ machte für einen Tag auf der Tipworld Halt und die verschiedenen fahrbaren Untersätze auf 2, 3 und 4 Rädern waren dann auch pausenlos im Einsatz, damit die vielen Interessierten die Vorteile einer abgas- und lärmfreien Fortbewegung entdecken konnten.

Mit 77 kam ein gutes Drittel der Aussteller aus dem Pustertal, was einerseits zeigt, dass die Tipworld eine geeignete Plattform ist, um sich vor heimischem Publikum zu präsentieren, andererseits auch die wirtschaftliche Stärke des östlichen Landesteiles unterstreicht. Auch die vielen Aussteller waren mit dem Verlauf der Messe zufrieden.

So äußerte sich Christoph Trojer von der Firma Trojer Gastrodesign wie folgt: „Der Messeverlauf ist in Ordnung, die Besucherzahlen auch und das Wetter passte auch: Komplimente der Messe Bozen. Die Messe ist interessant, wir werden sie nächstes Jahr wieder machen.“

Weitere Informationen zur Tipworld unter: www.tipworld.it/de 

stol