Donnerstag, 15. November 2018

Tradition und Innovation

Seit vielen Jahrzehnten steht Mendelspeck für Tradition und höchste Qualität. Das Unternehmen hat eine reichhaltige Produktpalette, darunter auch viele Geschenkideen für Weihnachten.

Traditionelle Produkte innovativ herstellen.
Traditionelle Produkte innovativ herstellen.

Die Bezeichnung Mendelspeck führt zu dem Ort, wo alles begann. Bereits in den 1960er Jahren begann die Familie Larcher auf dem Mendelpass mit der Produktion von Speck. Seit 1984 steht das Unternehmen in Tramin an der Weinstraße, wo seither stets ein großes Ziel verfolgt wird: innovative Produkte herstellen, ohne dabei die Verbundenheit zu unserer Region und ihren Traditionen zu verlieren. 

Ob Speck, Schinken, Salami, Bauchspeck oder Würste – alle Produkte werden bei Mendelspeck traditionell hergestellt und entsprechen den höchsten Qualitätsanforderungen. Die streng gehüteten Rezepte werden seit Generationen weitergegeben, verfeinert und an die technischen Weiterentwicklungen angepasst. 

Unter den neuen Produkten in diesem Jahr waren unter anderem das geräucherte und mit Trüffeln verfeinerte Schweinefilet, das Gourmetfilet und der Karreespeck.

Eine Besonderheit, welche die Familie sehr stolz macht, ist der exklusive „Familie-Larcher-Speck“. Er wird nur in geringer Menge und ausschließlich aus italienischem Schweinefleisch hergestellt. Durch die besonders lange Reifezeit von mindestens 9 Monaten erhält er einen intensiven und unverwechselbaren Geschmack.

Im Geschäft in Tramin finden Kunden nicht nur Schmackhaftes für jeden Tag, sondern auch Geschenke, die Freude bereiten. Auch bei Geschenken für Kunden und Mitarbeitern bietet Mendelspeck eine große Auswahl an Ideen.

Der Katalog fürs heurige Jahr kann ganz einfach telefonisch oder per Mail angefordert werden und online findet man ihn auf der Website. Bei Fragen oder für die Beratung beim individuellen Gestalten der Geschenke, helfen ihnen die Mitarbeiter gerne.

Das Geschäft befindet sich im Firmensitz in Tramin an der Bahnhofstraße 19, nur wenige Minuten von der Autobahnausfahrt von Neumarkt/Auer/Tramin entfernt und in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof Neumarkt-Tramin.

Öffnungszeiten:

Montag–Freitag
9–12.30 und 14.30–18 Uhr, 

Samstag 8–12 Uhr

Tel. 0471/812834

[email protected]

 

stol