Gewagter SchrittDas Familienunternehmen SPORTLER hat den Schritt gewagt und seine Verkaufsfläche in der Landeshauptstadt erweitert: Der frühere Store SPORTLER Alpin Bozen mit zuletzt 2.000 m2 auf sieben Etagen ist nun der erste SPORTLER Alpine Flagship Store Italiens mit 2.500 m2 Verkaufsfläche auf acht Etagen. Im obersten Stockwerk des neueröffneten Stores befindet sich das Restaurant.Superlativen im neuen StoreEine Superlative jagt die andere. Im größten Bergsporthaus Südtirol ist die landesweit größte Bergschuhabteilung sowie größte Skitourenabteilung (im Winter) zu finden. Im Sommer wird eine riesige Kletterabteilung angeboten. Unter den Lauben in Bozen ist ein Basecamp für alle Bergsteiger entstanden, die die perfekte Ausrüstung für Hoch- und Klettertouren und für Wanderungen sowie auch für Expeditionen und Fernreisen suchen.Spezielle ArchitekturNicht nur das breitgefächerte Alpinsortiment (Bekleidung und Hartware) überzeugt, sondern auch die Architektur des Stores hat einiges zu bieten. Der Store liegt unter den historischen Lauben. In Zusammenarbeit mit dem Denkmalamt wurden einige Bestandteile auf die ursprüngliche Struktur des Gebäudes zurückgebaut und somit alte Gemäuer, Bögen und Lichthöfe aufgewertet. Über dem historischen Lichthof befindet sich eine Glasbrücke, die in einen neu erschlossenen Verkaufsraum führt.Eigenes RestaurantEin besonderes Highlight ist das integrierte Restaurant, das sich im obersten Stockwerk um den historischen Lichthof des Gebäudes befindet. Das kleine, aber feine „37 – alpine eating“ – abgeleitet von der Hausnummer des Gebäudes „Lauben 37“ – wartet mit Skyterrasse und alpiner Südtiroler Kost, die zeitgemäß interpretiert wird, auf. Die Terrasse ist begrünt und bietet vor allem im Sommer ein ruhiges Plätzchen, abgeschottet in der Dachlandschaft der Bozner Lauben, mit Blick auf den Rosengarten. Das hochwertige Innenleben bildet einen Kontrast zwischen Tradition und Moderne: So wurde eine alte Wirtsstube verbaut, dem gegenüber stehen Betonoptiken und Schwarzstahlelemente.Zudem ist ein modern ausgestatteter Meetingraum bzw. eine Privatlounge für Firmen, Privatpersonen oder Vereine vorhanden.Jung und dynamisch gesellt sich gernSowohl beim ersten SPORTLER Alpine Flagship Store in Italien als auch beim eigenen Restaurant legt das Südtiroler Sportartikelunternehmen vor allem auf das Unternehmerblut, die Sportlichkeit und die Begeisterung der Jungen viel Wert. So wird das Restaurant von einem jungen und dennoch erfahrenen Duo geleitet werden, dem Chefkoch Matthias Lanz (23) aus Neumarkt und der Head of Service Dominique Pichler (28) aus Deutschnofen. Matthias’ Steckenpferde sind, wie er erzählt: „Das kreative Anrichten von Speisen, der bewusste Umgang mit Lebensmitteln, sauberes Arbeiten, top Führungsfähigkeiten und die Umsetzung neuer Ideen.“ Er ist jung, doch scherzt er nicht mit Berufserfahrung im In- und Ausland. In der Freizeit tobt er sich gerne auf seinem heißgeliebten Mountain Bike aus. Dominique arbeitet seit 12 Jahren im Gastgewerbe und sagt von sich: „Ich liebe meine Arbeit, da sie sehr abwechslungsreich ist und ich viele neue Menschen kennenlerne. Auch trage ich gerne Verantwortung, bin sorgfältig und habe ein Auge für Dekoration. In meiner Freizeit bin ich liebend gerne in den Bergen unterwegs.“Das Restaurant ist zwar Neuland für SPORTLER, doch bei Weitem nicht für Matthias und Dominique, die sich über diese besondere Herausforderung und viele strahlende Besucher freuen.SPORTLER Flagship StoresNeben dem Flagship Store in Bozen und Treviso und dem Alpine Flagship Store in Innsbruck ist es der vierte Flagship Store und der zweite Alpine Flagship Store des Unternehmens. Insgesamt hat SPORTLER derzeit 23 Stores und einen Onlineshop.