Montag, 16. Juli 2018

Warum macht Alkohol durstig?

Ein lauer Sommerabend mit einigen Feierabendbier – und am nächsten Morgen folgt ein starkes Durstgefühl, manchmal mit Kopfschmerzen und Übelkeit begleitet: Die Verbraucherzentrale Südtirol geht der Frage nach, warum uns Alkohol durstig macht.

Alkohol hat im Körper eine diuretische Wirkung.
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Alkohol hat im Körper eine diuretische Wirkung. - Foto: © shutterstock

Alkohol hat im Körper eine diuretische Wirkung, fördert also die Ausscheidung von Flüssigkeit (Urin) über die Nieren. Durch die Diurese entsteht ein Flüssigkeitsdefizit, bis hin zur Dehydrierung. Das Durstgefühl signalisiert, dass bereits ein Flüssigkeitsmangel besteht, und regt zum Trinken an, damit dem Körper wieder Flüssigkeit zugeführt wird.

Hormone für den Durst verantwortlich

Einer aktuellen Untersuchung der Medizinischen Universität Graz zufolge wird das Durstgefühl durch ein Hormon, den Fibroblasten-Wachstumsfaktor 21 (FGF21), ausgelöst, klärt die VZS auf. Dieses wird in der Leber gebildet und stimuliert das Durstzentrum im Gehirn. Die Forscher fanden heraus, dass der FGF21-Spiegel im Blut nach dem Konsum von Alkohol stark ansteigt.

Um Durst und Kater abzuschwächen, hilft es, zwischen den alkoholischen Getränken immer wieder ein Glas Wasser zu trinken. Am wirksamsten ist es natürlich, erst gar nicht zu viel Alkohol zu sich zu nehmen.

stol

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