Montag, 14. Januar 2019

Was genau ist Craft Beer?

Als Craft Beer (englisch craft = handwerklich arbeiten) werden Biere bezeichnet, die von konzernunabhängigen, meist kleinen Brauereien handwerklich hergestellt werden, wie die Verbraucherzentrale Südtirol mitteilt.

Ihren Ursprung hat die Craft-Beer-Bewegung in den USA.
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Ihren Ursprung hat die Craft-Beer-Bewegung in den USA. - Foto: © shutterstock

stol