Dienstag, 10. Mai 2022

SpeckAperitivo: Spring Edition im Mai

In Bozen, Meran, Brixen und Bruneck verbinden sich typischer Genuss mit trendiger Barkultur.

Alles angerichtet f√ľrs SpeckAperitivo. - Foto: ¬© MARION LAFOGLER

Aperitifzeit in S√ľdtirols St√§dten: Anstelle vom B√ľro direkt nach Hause zu gehen, l√§dt die warme Jahreszeit ein, den Feierabend noch etwas in die L√§nge zu ziehen. Schnell noch eine Nachricht an ein paar Freunde gesendet, Lokal geteilt und schon trifft man sich zum Aperitif. Unkompliziert und ohne gro√üe Vorbereitungen, l√§ssig und heiter, genie√üt man den Abend in Bozen, Meran, Brixen und Bruneck.

Der SpeckAperitivo ‚Äď Spring Edition l√§dt ein, dieses Lebensgef√ľhl noch genussvoller zu zelebrieren. Jeden Donnerstag im Mai ist der S√ľdtiroler Speck g.g.A. willkommener Genussprotagonist in ausgew√§hlten Lokalen. In Brixen wei√ü man im Szenelokal Alter Schlachthof, wie sich ein intensiver Tag entspannt und heiter ausklingen l√§sst. Zusammen mit knusprigen Grissini, zartschmelzenden K√§se oder Parmesanst√ľcken, begleitet der S√ľdtiroler Speck g.g.A. die geselligen Stunden.

In Bruneck tr√§gt der S√ľdtiroler Speck g.g.A. ebenfalls dazu bei, dass der Aperitif ein besonderer Genussmoment ist. Jeden Donnerstag kredenzt die Lounge Bar Waink‚Äôs ihren G√§sten beim SpeckAperitivo erfrischende Cocktails, erlesene Weine und kreative Kombinationen mit S√ľdtiroler Speck g.g.A., einschlie√ülich grooviger Musik und leidenschaftlichen Gastgebern.

In Bozen und Meran sind es die Lokale Campo Franz und Les Arcades, die ihre G√§ste jeden Donnerstag von 5. bis 26. Mai mit angesagten S√ľdtiroler Speck g.g.A.-Kreationen verw√∂hnen.

Der SpeckAperitivo zeigt einmal mehr, dass der Aperitif als Ritual schon fast zum Alltag der S√ľdtiroler dazu geh√∂rt. Es ist eine Art, die Stadt zu erleben und an ihr teilzuhaben, kribbelnder Genuss und Ausdruck von Lebensfreude. Seinen Ursprung hat der Aperitivo in Mailand. Es wurde Campari oder Martini getrunken, und die Mail√§nder Bars tischten dazu ganze Buffets an H√§ppchen auf.

Beim SpeckAperitivo reichen die Gastgeber zu Wei√üwein, Bier und Hugo eben nicht irgendein H√§ppchen: Der S√ľdtiroler Speck g.g.A. begleitet die von Leichtigkeit und Heiterkeit bestimmten Genussmomente. Erstklassiges Finger-Food, einfach zubereitet und auch optisch ein Hingucker. So macht das nach traditioneller Machart hergestellte Qualit√§tsprodukt jedem Mail√§nder Aperitivo Konkurrenz.

STOL war am Donnerstag, 12. Mai, on Tour und zeigt die besten Bilder.


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