Montag, 12. November 2018

10 Jahre „Kurtatscher Olivenöl“

Vor genau 10 Jahren startete eine Gruppe Bauern aus Kurtatsch die Initiative „Kurtatscher Olivenöl“. Vereinzelt hatten einige engagierte Bauern und Grundbesitzer in den Jahren zuvor Olivenbäume gepflanzt.

Die heurige Ernte wurde wiederum zur Gänze in Riva am Gardasee zu Olivenöl gepresst. - Foto: SBB
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Die heurige Ernte wurde wiederum zur Gänze in Riva am Gardasee zu Olivenöl gepresst. - Foto: SBB

„Um die Oliven gemeinsam besser nutzen zu können, schlossen sich Interessierte der Initiative an. Von Jahr zu Jahr wurden es mehr. Heuer haben uns 170 Teilnehmer ihre Oliven gebracht“, berichtete der Kurtatscher Bauernbund-Ortsobmann Otto Pomella. „Die Erntemenge pro Teilnehmer ging von 300 Gramm bis zu 200 Kilogramm, die Lieferanten kommen von Salurn bis Kastelbell.“

Zwar sind die Mengen gegenüber den klassischen Olivenanbaugebieten nach wie vor bescheiden und werden es wohl auch bleiben, „für Südtirol sind 5320 Kilogramm Oliven bester Qualität dennoch ein respektables Ergebnis“, ist Pomella überzeugt. Vor allem, wenn man bedenkt, dass im ersten Jahr lediglich 170 Kilogramm Oliven angeliefert wurden.

Pressen in Riva del Garda

Die heurige Ernte wurde wiederum zur Gänze in Riva am Gardasee zu Olivenöl gepresst. „Mit der Ölmühle Agririva besteht eine langjährige Partnerschaft. Öfters schon waren die Olivenexperten bei uns und haben uns beraten“, so Pomella.

Auch die Ausbeute an Olivenöl kann sich sehen lassen. „Insgesamt haben wir 548 Liter Olivenöl erhalten, das nun an die Produzenten anteilsmäßig verteilt wird.“ 

Großes Geld lässt sich nicht verdienen – es ist ein Hobby

Für die Teilnehmer an der Initiative ist die Olivenproduktion vor allem ein großes Hobby. „Geld lässt sich damit nicht verdienen. Was aber wirklich auffällt, ist die große Begeisterung für den Olivenanbau, auch wenn die Erträge manchmal nur wenige Kilogramm betragen“, so Pomella, der den Partnern - der HGV-Ortsgruppe Kurtatsch, der Kellerei Kurtatsch, dem lokalen Obmann der Handwerker und der Gemeinde Kurtatsch – für ihre Unterstützung dankte. 

Zur Feier des 10-jährigen Bestehens der Initiative gab es, neben einen kleinen Umtrunk in der Kellerei Kurtatsch, eine Lehrfahrt zur Agririva nach Riva am Gardasee, wo die neue Ölmühle besichtigt wurde. Durch diese ist auch das Kurtatscher Olivenöl geflossen. 

Südtiroler Olivenproduzenten beim Besuch der neuen Ölmühle Agririva in Riva am Gardasee. - Foto: SBB

stol

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