4 Hauben für Niederkofler

Zahlreiche Hauben und Mützen gibt es wieder für Südtirol in den neu erschienenen Gourmet-Fibeln „Gault Millau Südtirol 2012“ und „Le Guide de l’Espresso Alto Adige – Südtirol“. Über die begehrte Auszeichnung der vier Hauben darf sich erstmals einer freuen: und zwar Küchenchef Norbert Niederkofler.